【上饶市有什么特产】上饶市位于江西省东北部，地处长江中下游南岸，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。这里不仅风景秀丽，还孕育了许多独具地方特色的美食和手工艺品，成为游客们争相购买的“伴手礼”。那么，上饶市有什么特产呢？下面我们就来一一介绍。

首先，不得不提的是广信区的婺源绿茶。婺源被誉为“中国最美的乡村”，而这里的茶叶也因品质优良而闻名。婺源绿茶色泽翠绿、香气浓郁、口感清爽，是茶友们不可错过的佳品。它不仅是日常饮品，也是送礼的上乘之选。

其次，铅山的河红茶也是上饶的一大特色。河红茶产自铅山县，历史悠久，曾作为贡茶进献朝廷。其外形紧结匀整，汤色红亮，滋味醇厚，具有独特的地域风味，深受茶客喜爱。

除了茶叶，上饶还有许多美味的小吃和地方食品。比如鄱阳湖的鱼鲜，鄱阳湖是中国最大的淡水湖，湖中鱼类资源丰富，尤其是银鱼、鳜鱼、鲤鱼等，都是当地餐桌上的常客。这些鱼经过简单的烹饪，味道鲜美，令人回味无穷。

另外，弋阳的辣椒酱也是一道极具地方特色的调味品。弋阳辣椒酱以当地优质辣椒为主料，配以多种香料发酵而成，味道香辣浓郁，是拌饭、炒菜的绝佳搭配。

在手工艺品方面，婺源的徽州三雕（木雕、石雕、砖雕）非常有名。这些雕刻技艺精湛，题材丰富，既有传统图案，也有现代设计，是收藏和装饰的好选择。

此外，上饶的黄酒也值得一看。虽然不如绍兴黄酒那样出名，但上饶本地酿造的黄酒口感醇厚，风味独特，是当地人喜爱的饮品之一。

总的来说，上饶市的特产种类繁多，既有传统的饮食文化，也有精美的手工艺品，充分展现了这座城市的风土人情和文化底蕴。如果你有机会来到上饶，不妨带上一些当地的特产，将这份独特的味道带回家。