【山东济宁有什么特产】提到山东，很多人会想到青岛啤酒、烟台苹果、济南的煎饼果子等，但其实山东还有很多地方特色产品值得了解。今天我们就来聊聊“山东济宁有什么特产”，带大家走进这座历史悠久的城市，看看它有哪些独特的美食和手工艺品。

济宁地处鲁西南，是孔孟之乡，文化底蕴深厚，这里不仅有丰富的历史遗迹，还有不少令人垂涎的地方特产。这些特产不仅是当地人的日常饮食，也是外地游客必尝的美味。

首先不得不提的是济宁的鱼台大米。鱼台县因盛产优质稻米而闻名，这里的水稻种植历史悠久，水质优良，产出的大米颗粒饱满、口感香糯，是山东乃至全国都非常有名的优质大米之一。

除了大米，济宁还以微山湖咸鸭蛋著称。微山湖是华北最大的淡水湖之一，湖水清澈，水质纯净，非常适合养殖鸭子。用湖水腌制的咸鸭蛋，色泽红润，蛋黄油亮，味道鲜美，是当地人餐桌上的常见食品，也是送礼佳品。

说到济宁的美食，甏菜绝对不能少提。这是一种有着百年历史的传统菜肴，主要原料是各种蔬菜、肉类，用陶坛（即“甏”）腌制而成，风味独特，酸爽开胃，尤其适合搭配米饭食用。如今，甏菜已经成为济宁的一张美食名片，吸引了不少食客前来品尝。

此外，济宁还有许多传统小吃，比如梁山烧饼、兖州酥肉、金乡大蒜等。其中，金乡大蒜更是享誉全国，以其蒜瓣大、味道浓、品质优而闻名，是调味品中的佼佼者。

在手工艺品方面，济宁也有不少特色。例如，嘉祥石雕，以雕刻精细、造型生动而著称，常用于建筑装饰和艺术收藏。还有曲阜楷木雕刻，虽然属于曲阜的特产，但与济宁地区文化紧密相连，具有很高的艺术价值。

总的来说，济宁的特产种类丰富，既有传统的美食，也有独具匠心的手工艺品。如果你有机会来到济宁，不妨多了解一下当地的风土人情，品尝一下地道的济宁特产，相信一定会让你流连忘返。