土豆丝饼
发布时间：2025-03-22 14:02:08来源：
创意蔬菜土豆丝饼
在这个快节奏的生活中，简单又美味的食物总是能带来满满的幸福感。今天就为大家介绍一道既健康又美味的小吃——创意蔬菜土豆丝饼。
首先，准备两个中等大小的土豆，将它们洗净后刨成细丝。接着，加入适量的胡萝卜丝和青椒丝，不仅增加了色彩，也让这道菜更加营养均衡。然后撒入一些盐，搅拌均匀后静置片刻，让土豆丝出水。之后，打入一个鸡蛋，再加入少许面粉，搅拌至所有材料都能粘连在一起。
平底锅预热后刷上一层薄油，用勺子舀取适量混合好的土豆丝糊，放入锅中压平成饼状。小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的土豆丝饼外酥里嫩，香气扑鼻，咬上一口还能感受到蔬菜的清脆口感。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是极佳的选择。快来试试吧！
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