【包饺子作文（小学五年级作文）】今天，妈妈说要教我包饺子。我一听，高兴得跳了起来，因为这是我第一次尝试包饺子，心里既期待又紧张。
妈妈先把面粉和水准备好，然后一边揉面团，一边对我说：“面要揉得软一点，这样包出来的饺子才好吃。”我看着妈妈的动作，觉得很简单，就忍不住也想试试。可是，当我真正动手的时候，才发现原来并不容易。面团总是粘在手上，怎么也揉不光滑。
“别着急，慢慢来。”妈妈笑着鼓励我。我深吸一口气，按照妈妈的方法，把面团搓成长条，再切成一个个小剂子。接着，我拿起擀面杖，学着妈妈的样子把小剂子压扁、擀圆。虽然我的饺子皮不是特别圆，但妈妈却笑着说：“你已经很棒了，第一次就能做到这样，真不错！”
接下来是包饺子的步骤。妈妈手把手地教我，先拿一张饺子皮，放上适量的馅儿，然后对折，把两边捏紧，最后再捏出一些褶子。我照着做，可是每次捏的时候，馅儿都会从边上漏出来。我有点泄气，妈妈却安慰我说：“没关系，多练几次就会了。”
经过几次失败后，我终于包出了一个比较像样的饺子。虽然它歪歪扭扭的，但我觉得特别有成就感。我们一家人围坐在餐桌旁，一起品尝自己包的饺子，味道真是香极了！
通过这次包饺子的经历，我不仅学会了包饺子的技巧，还明白了做事不能急躁，要有耐心。同时，我也感受到了家庭的温暖和幸福。这真是一次难忘的体验！
