【西红柿炒鸡蛋作文】在我家的厨房里，有一道最普通的菜——西红柿炒鸡蛋。它没有精致的摆盘，也没有复杂的调味，但却是我心中最温暖的味道。
记得小时候，每次放学回家，总能闻到一股熟悉的香味从厨房飘出来。那是妈妈在做西红柿炒鸡蛋。她总是先把西红柿切成小块，再把鸡蛋打散，然后在锅里热油，先炒鸡蛋，再放西红柿一起翻炒。最后撒上一点盐和糖，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就完成了。
那时候的我，最喜欢坐在餐桌旁看着妈妈忙碌的身影。她的手在锅边灵活地翻动着，锅里的油发出“滋滋”的声音，鸡蛋渐渐变得金黄，西红柿也慢慢软化，散发出酸甜的香气。我常常迫不及待地想要尝一口，但妈妈总会笑着说：“等一下，还要再炒一会儿。”
长大后，我开始学着自己做饭。第一次尝试做西红柿炒鸡蛋时，我手忙脚乱，不是把鸡蛋炒得太老，就是西红柿没炒熟。但我没有放弃，一次次地练习，慢慢地，我也能做出一盘不错的西红柿炒鸡蛋了。
现在，每当我感到疲惫或心情不好时，我就会做一盘西红柿炒鸡蛋。它不仅是一道菜，更是一种回忆，一种情感的寄托。它让我想起妈妈的关爱，也让我明白，生活中的美好往往藏在最平凡的事物中。
西红柿炒鸡蛋，虽然简单，却蕴含着深深的情感。它是我成长路上的一道风景，也是我心中最温暖的味道。
