为了有效应对学校内可能发生的食物中毒事件，保障师生的生命健康与安全，维护校园稳定和谐，特制定本应急预案。该预案旨在明确各相关部门和人员的职责，规范应急处置流程，提高快速反应能力，确保在突发事件发生时能够迅速、有序地开展救援工作。

一、组织机构及职责分工

成立学校食物中毒事故应急领导小组，由校长担任组长，分管后勤工作的副校长为副组长，成员包括总务处、医务室、德育处等部门负责人。领导小组下设现场指挥组、医疗救护组、后勤保障组和信息联络组，分别负责现场指挥协调、伤员救治、物资供应以及信息发布等工作。

二、预防措施

1. 加强食堂管理：定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训，严格执行食品采购、储存、加工等环节的操作规程。

2. 食材检验：所有进入校园的食材必须经过严格检查，确保无农药残留或其他有害物质。

3. 环境卫生：保持食堂内外环境清洁卫生，定期消毒，防止细菌滋生。

4. 健康监测：每日对学生和教职工进行体温检测，发现异常及时上报处理。

三、应急响应程序

当发生食物中毒事故时，应立即启动应急预案：

1. 第一时间报告：发现疑似食物中毒病例后，应立即向校领导汇报，并拨打急救电话求助。

2. 隔离患者：将疑似中毒者与其他人员分开，避免交叉感染。

3. 初步救治：医务室工作人员对中毒者进行初步诊断和治疗，必要时送往医院进一步诊治。

4. 调查原因：配合卫生部门查明中毒原因，追溯源头。

5. 后续跟进：安抚受害者及其家属情绪，做好善后工作。

四、善后处理

事故结束后，学校需进行全面总结评估，查找问题根源，完善相关制度；同时要加强对全体师生的安全教育，增强自我保护意识，共同营造一个安全健康的校园环境。

通过以上措施，我们希望能够在最大程度上减少食物中毒事故带来的危害，保护每一位师生的身体健康。让我们携手努力，共创平安校园！