首先，酒精灯的主要用途是在化学实验中提供稳定的热源。例如，在进行物质溶解度测试或结晶实验时，需要对溶液进行加热以加速反应过程或蒸发溶剂。此外，酒精灯也常用于点燃其他气体燃料，如氢气等，以观察燃烧现象。
然而，在使用酒精灯时需要注意一些事项。首先，使用前要检查灯芯是否干燥且无损，避免因灯芯问题导致火焰不稳定甚至熄灭。其次，点火时应使用打火机或火柴从侧面靠近灯芯，切勿直接对着灯口吹气来引燃，以防引发火灾。再次，在加热过程中，应该将需加热的部位放在外焰部分，因为外焰温度最高。最后，实验结束后，务必关闭酒精灯，并用灯帽盖住火焰，而不是用嘴吹灭，这样可以防止回火进入灯体内造成危险。
总之，掌握好酒精灯的正确使用方法对于顺利完成初中化学实验至关重要。通过遵循上述注意事项，学生们可以在安全的环境中学习化学知识，同时培养严谨细致的工作态度。
