为加强食堂餐厨废弃物管理,确保食品安全与环境卫生,特制定本制度。以下为具体规定:
一、餐厨废弃物分类与收集
1. 食堂应将餐厨废弃物分为可回收垃圾和不可回收垃圾两类。
2. 设置专门的垃圾桶用于收集餐厨废弃物,并定期清理以保持清洁。
二、废弃物处理流程
1. 不可回收的餐厨废弃物需及时交由具备资质的专业公司进行无害化处理。
2. 可回收物品应按规定进行回收利用,避免资源浪费。
三、责任分工
1. 食堂负责人需监督整个餐厨废弃物的处理过程,确保各项措施落实到位。
2. 每位员工都应自觉遵守本制度,积极参与废弃物的分类和投放工作。
四、监督检查
1. 定期开展内部检查,发现问题立即整改。
2. 接受上级部门的指导和检查,积极配合相关工作。
通过严格执行上述制度,我们能够有效减少餐厨废弃物对环境的影响,同时保障师生饮食安全。希望全体员工共同努力,共同维护良好的校园环境。
以上就是食堂餐厨废弃物处置管理制度的具体内容,请大家认真遵守执行。