为了确保校园内师生的饮食安全，明确各方责任，维护正常的教学秩序和社会稳定，特制定本食品安全责任书。

一、学校职责

1. 学校应建立健全食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员，定期对食堂工作人员进行健康检查和食品安全知识培训。

2. 定期检查食堂环境卫生、食品加工流程以及设备设施的安全状况，确保符合国家相关标准和规定。

3. 对学校食堂采购的食品原料实行严格的质量控制，禁止采购来源不明、质量不合格的食品及原材料。

4. 在发现食品安全隐患时，立即采取措施消除隐患，并向有关部门报告情况。

二、食堂承包方（或自营食堂负责人）职责

1. 承包方需遵守国家法律法规及学校制定的各项食品安全规章制度，接受学校及相关部门的监督检查。

2. 确保所有从业人员持有效健康证明上岗，并定期参加食品安全知识培训。

3. 严格按照操作规范加工制作食品，保证食品新鲜卫生，避免交叉污染。

4. 建立健全食品进货查验记录制度，保存好相关票据凭证至少两年以上备查。

5. 如遇突发事件如食物中毒等情况发生时，须第一时间通知学校领导及相关单位，并积极配合调查处理。

三、家长与学生义务

1. 鼓励家长监督子女在学校期间的饮食情况，发现问题及时反馈给学校。

2. 教育引导孩子养成良好的个人卫生习惯，不购买无证摊贩出售的零食。

3. 积极配合学校开展的各种食品安全宣传教育活动，增强自我保护意识。

四、奖惩机制

1. 对于表现优秀的食堂团队和个人给予表彰奖励；对于违反规定造成不良后果者，则依据情节轻重予以批评教育直至追究法律责任。

五、附则

1. 本责任书自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年。到期后可根据实际情况续签。

2. 若有未尽事宜双方协商解决，必要时可签订补充协议作为附件。

3. 本责任书解释权归学校所有。

通过上述条款的实施，旨在构建一个更加安全可靠的校园餐饮环境，让每一位在校师生都能吃得放心、安心。希望全校上下共同努力，共同营造健康和谐的学习生活环境！

请注意，以上内容仅为示例性质，请根据实际需求调整具体条款内容。