为确保食品安全管理工作的有效实施，提高食品安全监管水平，维护公众健康权益，特制定本食品安全督查督办工作制度。本制度旨在通过明确职责分工、规范工作流程和强化监督考核，形成科学合理的食品安全管理体系。

一、基本原则

1. 依法依规：所有督查督办工作必须严格遵守国家法律法规及相关政策规定。

2. 全面覆盖：涵盖食品生产、流通、消费等各个环节，不留死角。

3. 注重实效：以解决问题为导向，确保整改措施落实到位。

4. 公开透明：接受社会监督，增强公众信任感。

二、组织架构与职责划分

1. 领导小组：由政府相关部门负责人组成，负责总体协调指挥。

2. 执行小组：具体负责各项检查任务的实施。

3. 技术支持团队：提供专业指导和技术支持。

三、工作流程

1. 问题发现：通过日常巡查、群众举报等方式收集食品安全隐患信息。

2. 任务分配：根据问题性质及严重程度，合理安排检查任务。

3. 现场核查：深入实地进行详细调查核实。

4. 整改建议：针对发现的问题提出具体的改进措施。

5. 跟踪复查：对已整改事项定期回访，确认效果。

6. 总结报告：汇总阶段性成果，并向上级汇报。

四、监督机制

- 建立健全内部审计制度，防止权力滥用。

- 设立专门举报电话，鼓励社会各界积极参与监督。

- 定期召开座谈会，听取各方意见和建议。

五、奖惩办法

对于表现突出的单位和个人给予表彰奖励；对履职不力者则依据情节轻重予以相应处罚。

六、附则

本制度自发布之日起施行，最终解释权归食品安全督查督办工作领导小组所有。

通过严格执行上述制度，我们有信心构建起更加完善的食品安全防护网，为广大人民群众营造一个放心满意的饮食环境！